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豬身上這部位吃一口,當心吃下滿肚子的灰塵!

2019-08-16 17:46:20 來源:

 

  冷氣最容易傷害人體的肺部,所以也就有人會根據“吃什么補什么”這種思想,購買豬肺來食用。其實,豬肺非但不能補肺,反而會給身體帶來很多毒素。豬是比較常見的家畜,豬肉更是餐桌上的常客,但是你了解豬身上有哪些部位是不能吃的嗎?錯誤的食用方式會導致疾病哦。

  豬身上這些部位千萬別多吃

  豬肝和豬腦食用都需引起注意:

  我國是食用豬肉的大國,豬身體上除了豬肺之外,還有豬肝、豬腦、豬腰等可食用的部位。但是這些食材的食用也需要注意的,并非多多益善。

  1.豬肝中膽固醇和重金屬含量多

  豬肝我們常吃它來補充維生素A和補鐵,但是豬肝的食用也并不是百無禁忌的。

  首先,豬肝食用時過于追求嫩,則容易導致寄生蟲感染。

  其次,肝臟是最大的解毒器官,獸藥和食物進入豬體之后,需要經過肝的解毒和消化,這樣也造成其中的重金屬和有害物質堆積在豬肝內。如銅元素在豬肝含量就最好,但是吃多了同樣危害身體健康。

  再有,豬肝中的膽固醇含量更高,人體每天只需要300毫克的膽固醇,而每吃2兩豬肝人體就會攝入400毫克以上的膽固醇。所以,豬肝吃多了不僅僅不利于肝臟,反而會導致膽固醇攝入過多。

  2.1個豬腦能滿足人體10天所需膽固醇

  很多家長常常用豬腦給孩子補腦,其實豬腦和豬肉比價,只是其中的鈣、磷、鐵含量比較高而已。

  但是豬腦中膽固醇的含量卻極高,每吃掉1個豬腦(2兩左右)也就給人體增加了3000毫克以上的膽固醇,也就是人體10天左右所需要的膽固醇。

  所以,豬肝和豬腦的食用也需要引起注意,不能過分追求口感,也不能過量。

  豬身上有很多可以食用的地方,也有很多值得我們食用的時候注意的地方,下次這些部位要少吃哦!

  一、豬肺中毒素最多

  1.豬肺中含有大量的細菌和病毒

  豬肺作為豬的呼吸器官,也是一種空氣過濾器。也會出現肺部疾病,肺泡中容易含有寄生蟲、細菌和病毒,食用不注意,就會對人體造成傷害。

  另外,豬有拱地的生活習慣,這也造成豬糞和泥土中的細菌、寄生蟲等有機會進入其肺部,讓豬肺變得更臟。

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